Structure administrative
| Nom | Emploi | |
| 1 | M. Mohamed Abd El-Salam Ibrahim | Directeur général des universitaires et l’alimentation |
| 2 | Ing. Cherif Mohamed El-Sayed | General Manager of Administrative Affairs and Acting Director of Nutrition Department |
| 3 | Mme. Wafaa Soror Gaber | Directrice de restaurant central à l’université |
