تهتم جامعة أسوان بطلابها اهْتِماماً كلياً من جميع الجوانب (الصحية – النفسية – العلاجية – الرياضية – الغذائية) ,حيث أنها تقوم بتقديم وجبات غذائية متكاملة صحية وتحتوى على جميع المكونات الغذائية التى تدعم صحة الطالب من خلال حساب جمع السعرات الحرارية لكل مكون غذائى من المكونات الآتية:-
(البروتينات – خضروات – فواكه – ألبان)، وذلك حفاظاً على صحة الطلاب.
الأصــــــــنـاف الــمنصــــرفة لــــــتغــذية الـــــــطلاب (2020/2019)
| الوزن بالجرام | الصنف | م |
| 90 | أرز | 1 |
| 10 | مكرونة شعرية | 2 |
| 100 | مكرونة محلي | 3 |
| 60 | فاصوليا جافة | 4 |
| 50 | عدس اصفر مجروش | 5 |
| 1 | ثوم للعدس | 6 |
| 3 | صلصة للعدس | 7 |
| 150 | كوسة | 8 |
| 200 | بطاطس | 9 |
| 100 | خضار مشكل | 10 |
| 50 | بطاطس للخضار المشكل | 11 |
| 25 | سمن صناعى | 12 |
| 5 | سمن صناعي للفراخ | 13 |
| 100 | طماطم للطهى | 14 |
| 90 | طماطم للسلطة | 15 |
| 190 | طماطم طهى و سلطة | 16 |
| 10 | جرجير او خس للسلطة | 17 |
| 30 | طرشى افرنجى | 18 |
| 7 | ملح طعام للطهى | 19 |
| 15 | بصل | 20 |
| 1/8 | فلفل اسود | 21 |
| 1/6 | كمون اخضر للعدس | 22 |
| 5 | خل طبيعى للفراخ | 23 |
| 7 | سمن لمكرونة العشاء للطلاب | 24 |
| 8 | صابون سائل للغداء | 25 |
| 1 | صابون سائل للعشاء | 26 |
| 100 | لحوم بلدية | 27 |
| 300/250 | فراخ مذبوحة ( محلى – مستورد ) | 28 |
| 1 علبة | تونة مفتتة 150 جرام | 29 |
| 2 بيضة | بيضلامزارع للغداء | 30 |
| 1 بيضة | بيض مزارع للعشاء | 31 |
| 1 رغيف | خبز بلدى للغداء | 32 |
| 2 رغيف | خبز بلدى للعشاء | 33 |
| 100/70 | موز بلدى | 34 |
| 250/200 | برتقال بصرة | 35 |
| 200/170 | برتقال صيفى | 36 |
| 1 باكو | بسكويت سادة 6 قطع للافطار | 37 |
| 150 | فول مدمس للعشاء | 38 |
| 10 | ليمون للفول المدمس | 39 |
| 3 | ملح طعام للفول المدمس | 40 |
| 10 | زيت ذرة للفول المدمس | 41 |
| 1 قطعة | جبن ابيض 65 جرام للعشاء | 42 |
| 2 قطعة | جبن نستو 12 جرام للعشاء | 43 |
| 2 قطعة | مربى سياحى 20 جرام للعشاء | 44 |
| 1 قطعة | حلاوة طحنية للعشاء | 45 |
| 2 قطعة | عسل نحل 20 جرام للعشاء | 46 |
| 1 | طحينة بيضاء للفول | 47 |
| 1/8 | كسبرة جافة للفاصوليا | 48 |


